par Traiter les fruits et légumes grâce à procédé hybride avec de l’ozone
L’avis d’Ozonomia :
Il est de plus en plus fait usage d’un combiné ozone, UV et péroxyde pour la décontamination et la désinfection des fruits et légumes. Ce système, pourtant connu, se développe de plus en plus. On le trouve notamment beaucoup dans certains pays du sud comme l’Espagne.
