Un système portable de désinfection à l’ozone élimine la listeria dans une usine de transformation du poisson
Partout dans le monde, il y a eu des cas où des installations de transformation des aliments et des fumoirs ont été fermés par des agences gouvernementales en raison de produits infectés par la listeria. La listériose est une infection grave causée par la consommation d’aliments contaminés qui peut être mortelle pour les personnes dont le système immunitaire est affaibli.